四歳になる息子と、生まれたばかりの小さな娘との穏やかな日々を綴ってゆきます
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関鯖丼
2006-12-12 Tue 20:39
20061212203918
今日の晩御飯。
とれたて関鯖のどんぶり。
父が釣りに行って、釣ってきました。
胡麻醤油に付け込んで、とろろ、大葉をトッピング。
漁師さん直伝のレシピで絶品です。
鯖を生で食べれるなんて釣りたてならではです。
別窓 | 生後四ヶ月 | コメント:2 | トラックバック:0 |
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この記事のコメント
chachaさんへ
そう生の鯖です。
私も鯖は食あたりしそうと、塩鯖しか食べたことなかったんだけどね。
2006-12-13 Wed 00:11 | URL | megurin #-[ 内容変更] | top↑
おいしそう・・・・・
生の鯖????
食べたことないけど、めっちゃおいしそう~~♪
新鮮じゃないと食べれない1品だね☆★
2006-12-12 Tue 21:29 | URL | chacha #-[ 内容変更] | top↑
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